MakkelijkCocktail•Drinken
Saffraan Honing Rum Cocktail
Een variatie op de klassieke Old Fashioned met gerijpte rum, saffraan-honingsiroop en sinaasappelbitters. Elegant en uniek!
10 min
Voorbereiden
5 min
Koken
15 min
Totaal
1
Personen
Ingrediënten
0.05 gram saffraan
Bestel saffraan →- 60 ml oude rum (aged rum)
- 5-10 saffraan draden
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels water
- 2-3 dashes sinaasappel bitters
- IJsblokjes
- Sinaasappelschil voor garnering
Bereidingswijze
Saffraan-honingsiroop maken
- 1
Verwarm water en honing in een klein pannetje.
- 2
Voeg saffraan toe zodra de honing is opgelost.
- 3
Laat 5 minuten trekken en afkoelen.
Cocktail maken
- 4
Vul een glas met ijsblokjes.
- 5
Voeg de rum toe.
- 6
Voeg 1-2 eetlepels saffraan-honingsiroop toe (naar smaak).
- 7
Voeg de sinaasappel bitters toe.
- 8
Roer voorzichtig met een bar spoon.
- 9
Garneer met een twist van sinaasappelschil.
Tips
- • De saffraan-honingsiroop kun je een week bewaren in de koelkast.
- • Experimenteer met de hoeveelheid siroop voor je perfecte zoet/zuur balans.
Veelgestelde Vragen over dit Recept
Meer Recepten met Saffraan
Ontdek andere heerlijke gerechten
