Recepten
Populair
Joojeh Kabab (Perzische Kip Kebab)
Het meest bekende Perzische barbecue gerecht!
Perzische Gestoomde Rijst (Chelo)
Perfecte Perzische rijst met krokante tahdig korst.
Zereshk Polo ba Morgh (Saffraan Rijst met Kip)
Elegante Perzische rijst met zereshk, saffraan en kip - perfect voor feesten.
18 recepten
Saffraan Thee
Maak een overheerlijke saffraan thee met munt en saffraan draden.
Ijsthee met Saffraan en Perzik
Verfrissend, gezond drankje met saffraan en verse perzik.
Joojeh Kabab (Perzische Kip Kebab)
Het meest bekende Perzische barbecue gerecht!
Khoresh Gheymeh
Iraanse stoofpot met vlees en gespleten erwten.
Khoresh Bademjan
Stoofpot met aubergine, met of zonder vlees.
Perzische Gestoomde Rijst (Chelo)
Perfecte Perzische rijst met krokante tahdig korst.
Tahdig: Krokante Perzische Rijst
Het gouden, krokante laagje rijst dat ontstaat aan de onderkant van de pan. Met dit beproefde recept lukt je tahdig élke keer.
Ovenschotel met Aardappel en Saffraan
Aardappelschijfjes gegaard met saffraan en bouillon.
Saffraan Rijstpudding (Shole Zard)
Rijstpudding met saffraan, rozenwater en pistachenoten.
Zomertomaten Risotto met Saffraan
Risotto met trostomaten en saffraan.
Perzische Juwelenrijst
Feestelijke rijst met granaatappel en noten.
Aubergine met Saffraanyoghurt
Gegrilde aubergine met saffraanyoghurt.
Stoofpot met Gochugaru Kip
Fusion stoofpot met kip en Koreaanse gochugaru.
Vegan Citroen Saffraan Risotto
Vegan risotto met citroen en saffraan.
Verse Limonade met Fruit
Gezonde limonade met watermeloen en druiven.
Saffraan Honing Rum Cocktail
Old Fashioned variatie met saffraan-honingsiroop.
Risotto alla Milanese met Saffraan
Klassieke Italiaanse risotto met saffraan - romig en goudgeel.
Zereshk Polo ba Morgh (Saffraan Rijst met Kip)
Elegante Perzische rijst met zereshk, saffraan en kip - perfect voor feesten.